Diabetes: nove cuidados essenciais com a alimentação
Os mitos que cercam a alimentação dos diabéticos não são poucos. Dizem que o diabético não pode comer carboidratos ou nenhum tipo de açúcar e deixar de lado até mesmo a carne vermelha. Então iremos derrubar alguns mitos que envolvem a alimentação dos diabéticos. A dieta ideal para o diabético pode variar para cada diabético, lembrando que existem dois tipos e diabetes. Um plano alimentar completo só pode ser oferecido se a pessoa fizer uma visita a um profissional qualificado, que observará os níveis glicêmicos e de colesterol, o peso, a atividade física do paciente e suas preferências alimentares. Entretanto, algumas recomendações são iguais para todos, como fazer três refeições por dia intercaladas com pequenos lanches e preferir por alguns alimentos em detrimento de outros. Confira quais são esses cuidados: Arroz, pães e massas integrais A endocrinologista e nutrólga Ellen Paiva, do CITEN, explica que os carboidratos complexos presentes nesses alimentos são digeridos mais len...